آموزش شیرینی نارگیلی نرم و پفکی فوری
شیرینی نارگیلی یکی از ساده ترین شیرینی هایی است که می توانید با استفاده از دستورالعمل شرح داده شده در وب سایت جهان شیمی آن را در خانه تهیه کنید. این شیرینی برای مناسب های مختلف قابل استفاده است و به دلیل سادگی و خوشمزگی به وفور می توانید آن را در مجالس مختلف مشاهده کنید. برای پخت شیرینی نارگیلی حتما باید از پودر نارگیل چرب استفاده کنید تا نتیجه عالی شود. علاوه بر آموزش شیرینی نارگیلی شما می توانید آموزش شیرینی دانمارکی و باقلوا را نیز در همین وب سایت جستجو کرده و شیرینی های خانگی خوشمزه تهیه نمایید.
مواد لازم جهت تهیه شیرینی نارگیلی نرم
- پودر نارگیل ۱ لیوان
- شکر ۳ چهارم لیوان
- سفیده تخم مرغ ۴ عدد
- روغن مایع یک سوم لیوان
- وانیل نصف قاشق چایخوری
- آبلیمو نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه شیرینی نارگیلی با پیمانه لیوان فرانسوی
برای تهیه شیرینی نارگیلی ابتدا شکر، پودر نارگیل، ۲ تا سفیده تخم مرغ و نیمی از روغن را در یک ظرف مناسب ریخته و بهم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند. سپس آنها را داخل یک تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم.
سپس ۲ عدد سفیده تخم مرغ باقی مانده را با روغن مایع، آب لیمو و وانیل را بهم می زنیم و سپس ده دقیقه روی حرارت ملایم بهم می زنیم. هر دو ظرف را باهم مخلوط کرده و آنها را داخل ظرف سربسته می ریزیم تا خنک شود.
فر را روی ۱۸۰ درجه گذاشته و مایع خنک شده را داخل قیف می ریزیم. سپس داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار داده و با فاصله شیرینی را روی سینی قرار می دهیم.
اگر نوک شیرینی ها برجسته بود با دست چرب به آرامی آن را صاف می کنیم و داخل فر می گذاریم. پس از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه شیرینی نارگیل ما آماده است.
پس از اتمام پخت می توانید شعله های گریل را چند دقیقه روشن کنید تا روی شیرینی های شما طلایی و کمی برشته شود. اگر شیرینی های تزئین شده را دوست دارید برای شیرینی نارگیلی می توانید از پودر پسته استفاده کنید تا جذابیت آن افزایش یابد.
طرز تهیه شیرینی نارگیلی ساده
برای تهیه شیرینی نارگیلی ساده تمام مواد را در داخل یک ظرف مناسب با همزن مخلوط می کنیم تا کاملا پف کند. سپس آنها را باقیف روی سینی فر چرب شده یا کاغذ روغنی قرار می دهیم. در نهایت شیرینی ها را در فر ۱۸۰ درجه یا توستر قرار می دهیم.
طرز تهیه شیرینی نارگیلی پفکی
برای تهیه شیرینی نارگیلی پفکی بهتر است ابتدا سفیده تخم مرغ را به صورت مجزا با همزن مخلوط کنیم تا پف کند. سپس شکر را اضافه می کنیم و تا به دست آمدن یک مخلوط کرمی بهم می زنیم و سایر ترکیبات را به تدریج اضافه می کنیم. در نهایت مخلوط را با قیف روی سینی فر قرار می دهیم.
طرز تهیه شیرینی نارگیلی فوری
شیرینی نارگیلی فوری را می توانید با مخلوط کردن تمام مواد به صورت همزمان و سپس قیف زدن و گذاشتن داخل فر تهیه کنید. با اینحال بهتر است کمی وقت بگذارید و شیرینی نارگیلی را با حوصله تهیه کنید تا نتایج آن شبیه به شیرینی های بازاری شود.
