تفاوت پکتین با ژلاتین چیست
- غذایی و دارویی
تفاوت پکتین با ژلاتین چیست؟
پکتین و ژلاتین ترکیباتی هستند که در صنایع غذایی کارایی ویژهای دارند. از این ترکیبات جهت ایجاد بافت ژلاتینی در…
بیشتر بخوانید »
پکتین و ژلاتین ترکیباتی هستند که در صنایع غذایی کارایی ویژهای دارند. از این ترکیبات جهت ایجاد بافت ژلاتینی در…
بیشتر بخوانید »