- صنایع شیمیایی
نقش اسید سیتریک در مواد غذایی طبیعی چیست؟
اسید سیتریک یک اسید آلی ضعیف است که به طور طبیعی می توان آن را در بسیاری از میوه ها…
بیشتر بخوانید » - صنایع شیمیایی
نقش کلسیم کلرید در غذا ها چیست؟
کلسیم کلرید ترکیبی است که از آن در صنایع مختلف استفاده می شود. انواع کلسیم کلرید در گرید های صنعتی…
بیشتر بخوانید » - غذایی و دارویی
گسترش طول عمر انار با اسید اسکوربیک چگونه است؟
اسید اسکوربیک اسیدی آلی است که در صنایع غذایی کاربرد دارد. یکی از خواص اسید اسکوربیک قدرت نگهدارندگی آن است.…
بیشتر بخوانید » - پزشکی
۵ دلیل مهم لرز بدن و راه های درمان آن
امروز در این مقاله از نشریه الکترونیکی جهان شیمی فیزیک قصد داریم تا شما را با ۱۰ دلیل مهم لرز…
بیشتر بخوانید » - غذایی و دارویی
کاسه ایزومالتی با پودر ایزومالت چگونه تهیه می شود؟
کاسه ایزومالتی با پودر ایزومالت به عنوان تزییناتT در انواع خوراکی از جمله کیک ها مورد استفاده قرار می گیرد.…
بیشتر بخوانید » - غذایی و دارویی
قند ایزومالت چیست؟ – خواص و مزایا
قند ایزومالت یکی از انواع قند الکلی است که به اشکال مختلفی چون پودر کریستاله، شربت خالص و یا مخلوطی…
بیشتر بخوانید » - غذایی و دارویی
طرز تهیه آبنبات با پودر ایزومالت چگونه است؟
طرز تهیه آبنبات با پودر ایزومالت بسیار ساده است. ایزومالت با فرمول شیمیایی C۱۲H۲۴O۱۱ مواد خوراکی هستند که از چغندرقند…
بیشتر بخوانید » - غذایی و دارویی
نقش لسیتین آفتابگردان در طب سنتی چیست؟
در صنایع غذایی از ترکیبات مختلفی جهت بهبود فرآیند تولید استفاده می شود. لسیتین یکی از ترکیبات مهم است که…
بیشتر بخوانید » - پزشکی
انواع شکستگی مچ دست | درمان های قطعی برای بهبود شکستگی مچ
شکستگی مچ دست زمانی اتفاق می افتد که یکی از استخوان های تشکیل دهنده مچ دست بشکند. این شکستگی می…
بیشتر بخوانید » - غذایی و دارویی
اثرات استفاده از گوارگام در بدن حیوانات
گوارگام نوعی افزودنی غذایی است که جهت افزایش غلظت و یا به‌عنوان امولسیفایر در صنایع غذایی کاربرد دارد. از خواص…
بیشتر بخوانید »
