Fa_flag   En_flag
company1
company2
company3
company0
عمومیغذایی و دارویی

خربزه تلخ (بیتر ملون) چیست و از فواید شگفت انگیز آن چه می دانید؟

خربزه تلخ (بیتر ملون) را که معمولا کدو تلخ می نامند، حاوی ترکیبات بسیار مغذی است که مصرف آن برای بهبود سلامتی بسیار مفید است. نام علمی آن Momordica Charantia است و بومی مناطقی مانند آسیا، بخش های خاصی از دریای کارائیب و آفریقا است. خربزه تلخ (بیتر ملون) به راحتی قابل تشخیص است، زیرا دارای پوستی چروکیده و خشن است. اگرچه ممکن است برخی آن را خیلی خوشمزه ندانند، اما این میوه برای کسانی که از دیابت و چاقی رنج می برند، بسیار مفید است.

بیتر ملون بیشتر در آب و هوای گرمسیری رشد می کند و رشد بسیار سریعی دارد. درختچه این میوه معمولا دارای ساقه های نازک با گل های زرد روشن است. گل های این گیاه فقط یک بار در طول روز شکوفا می شوند. میوه خربزه تلخ به رنگ سبز روشن است و به تدریج به رنگ زرد در می آید یا پس از رسیدن کامل به رنگ نارنجی تغییر رنگ می دهد.

این میوه سابقه طولانی در استفاده در طب آیورودا و همچنین طب سنتی چینی دارد. مصارف دارویی و همچنین مصارف آشپزی خربزه تلخ از هند سرچشمه گرفته است. این میوه به تدریج در طب چینی در قرن چهاردهم، بیشتر برای درمان برخی از مشکلات سلامتی مانند مشکلات پوستی، مشکلات گوارشی، تومورها و مشکلات تنفسی استفاده می شود. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد مزایا و عوارض خربزه تلخ، لطفا تا انتها با ما در این مقاله از نشریه جهان شیمی فیزیک همراه باشید.

فهرست مطالب

خربزه تلخ یا کارلا

همانطور که از نام آن پیداست، بیتر ملون دارای طعم بسیار تلخی است. این میوه به خانواده کدو تعلق دارد و در بسیاری از انواع غذاهای آسیایی مورد استفاده قرار می گیرد. اگرچه کدو تلخ بسیار تلخ است و مورد پسند اکثر افراد نیست، اما فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد. اهمیت خربزه تلخ این است که دارای چندین آنتی اکسیدان و خواص ضد میکروبی است. این ترکیبات به تقویت متابولیسم بدن کمک می کند. این میوه، مانند یک زره، از ما در برابر بسیاری از بیماری های مختلف محافظت می کند.

کارلا یا بیتر ملون به عنوان یک تصفیه کننده خون عالی عمل می کند و برای به دست آوردن حداکثر سود از آن توصیه می شود، آن را به صورت آب میوه مصرف کنید. نوشیدن منظم آب خربزه تلخ به دفع سموم از خون بسیار کمک می کند. همچنین به درمان چندین بیماری پوستی از جمله آکنه، پسوریازیس، بثورات کمک می کند. برخی از مطالعات بیان می کنند که مصرف منظم این میوه حتی ممکن است از رشد سلول های سرطانی نیز جلوگیری کند.

حقایق تغذیه ای خربزه تلخ

این میوه حاوی بسیاری از مواد مغذی حیاتی از جمله منیزیم، روی، کلسیم، آهن، مس، فسفر، پتاسیم و ویتامین C است. بیتر ملون یک منبع عالی از فیبر غذایی است و حاوی دو برابر کلسیم موجود در اسفناج، بتاکاروتن در کلم بروکلی و پتاسیم موجود در موز است. خربزه تلخ سرشار از ویتامین ها مانند ویتامین A، ویتامین B1، ویتامین B2 و ویتامین C است. ۱۰۰ گرم خربزه تلخ حاوی ترکیبات زیر است

  • کل کالری – ۱۶
  • فیبر غذایی – ۲.۶ گرم
  • کربوهیدرات – ۳.۴ گرم
  • چربی ها – ۱۵۸ میلی گرم
  • آب – ۸۷.۴ گرم
  • پروتئین – ۹۳۰ میلی گرم

انواع خربزه تلخ

این میوه در جهان با نام های مختلفی از جمله کدو تلخ، میوه کارلا یا بیتر ملون شناخته می شود. امروزه به دلیل فواید دارویی که این میوه ارائه می دهد، بیشتر در دو گونه کشت می شود. این دو گونه شامل M.charantiavar.muricata و M.charantiavar.charantia می شود.

بیش از ده گونه خربزه تلخ در سراسر وجود دارد، اما همه آنها از نظر اندازه، ظاهر، بافت و طعم دارای خواص مختلفی هستند. خربزه ای که به طور گسترده کشت می شود نوعی میوه گرد و کوچک است که طعم تلخی دارد. این میوه به شکل نابالغ را می توان به عنوان سبزی یا به همراه سایر سبزیجات سرخ شده مصرف کرد. بیتر ملون را می توان به صورت خام یا پخته شده استفاده کرد.

خربزه تلخ یا کارلا
خربزه تلخ یا کارلا

فواید شگفت انگیز خربزه تلخ (بیتر ملون)

خربزه تلخ میوه ای از خانواده کدو با ظاهر و طعمی منحصر به فرد است. این میوه نه تنها سرشار از چندین ماده مغذی مهم است، بلکه با فواید سلامتی متعددی از جمله بهبود کنترل قند خون و سطح کلسترول مرتبط است. از این میوه در طب سنتی برای درمان بسیاری از مشکلات سلامتی استفاده می شود. مردم از بیتر ملون برای درمان و بهبود دیابت، مشکلات معده، ترویج قاعدگی و بسیاری از شرایط دیگر استفاده می کنند. فواید مصرف این میوه برای سلامتی عبارتند از:

خواص ضد باکتریایی دارد

مصرف این میوه چندین فواید برای سلامتی دارد. یکی دیگر از مزایای قابل توجه بیتر ملون برای سلامتی خاصیت ضد باکتریایی برجسته آن برای درمان چندین عفونت است. به نظر می رسد که مصرف این میوه از بدن در برابر بسیاری از میکروب ها، از جمله E. coli، سالمونلا، هلیکوباکتر پیلوری و موجودات میکروسکوپی که باعث زخم معده می شوند، محافظت می کند. شناخته شده است که مصرف منظم خربزه تلخ مقاومت کلی بدن ما را افزایش می دهد و از ما در برابر عفونت های ویروسی مختلف محافظت می کند. این میوه همچنین ما را از ویروس هایی مانند HIV ایمن نگه می دارد.

برای درمان بیماری مالاریا مفید است

سازمان بهداشت جهانی گزارش داده است که مالاریا هنوز یکی از مهم ترین بیماری های موجود در جهان است. این میوه به دلیل داشتن ترکیبات مفید به طور گسترده در تمام داروهای فولکلور برای درمان مالاریا در سراسر جهان استفاده می شود. عصاره خربزه تلخ به صورت کپسول و قرص در سرکوب بیماری مالاریا بسیار مؤثر بوده است.

از سنگ کلیه جلوگیری می کند

سنگ کلیه از اگزالات کلسیم یا فسفات کلسیم تشکیل شده است. مصرف خربزه تلخ ممکن است بدن را از شر سنگ کلیه خلاص کرده و به طور طبیعی آنها را تجزیه کند. این میوه همچنین به کاهش اسید اوریک که تولید سنگ کلیه را افزایش می دهد، کمک می کند. آنها به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود، مهار کننده های خوبی برای تشکیل سنگ هستند. بیتر ملون را می توان به عنوان سم زدایی کلیه نیز استفاده کرد که به دفع سنگ کلیه در ادرار بسیار کمک می کند. خواص آنتی اکسیدانی آن نیز، اثر محافظتی بر کلیه ها دارد.

از سرطان پانکراس جلوگیری می کند

در سراسر جهان، سرطان پانکراس یکی از کشنده ترین نوع سرطان است. مطالعات جدید نشان می دهد آب خربزه تلخ سلول های سرطانی پانکراس را برای متابولیسم گلوکز که مسئول ایجاد تومورهای بدخیم در لوزالمعده هستند، مهار می کند. اثربخشی آب این میوه منبع انرژی سلول ها را قطع می کند و در نهایت آنها را از بین می برد. مصرف این میوه همچنین باعث مرگ سلول های سرطانی پانکراس می شود و ممکن است از شما در برابر سرطان لوزالمعده محافظت کند.

مصرف این میوه با ویروس ها و باکتری ها مبارزه می کند و ایمنی بدن شما را تقویت می کند. آنتی اکسیدان ها به عنوان مکانیسم های دفاعی قدرتمندی در برابر بیماری ها عمل می کنند و علاوه بر این، مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد را که باعث ایجاد انواع مختلف سرطان می شود، تسهیل می کنند.

مطالعات آزمایشگاهی روی عصاره خربزه تلخ نشان داده است که این میوه قابلیت کشتن سلول های سرطانی معده، روده بزرگ، ریه و نازوفارنکس را دارد. هنگامی که بیتر ملون در مقادیر طبیعی موجود در غذا مصرف شود، ممکن است از رشد و توسعه سرطان در انسان جلوگیری کند.

مقوی خوب کبد است

بیتر ملون خون را تصفیه می کند و کبد و طحال را فعال می کند. این میوه به طور گسترده در سراسر هند برای بهبود سلامتی استفاده می شود و خواص دارویی عالی دارد. کدو تلخ همچنین تب بر، ضد صفراوی و ملین است. آب این میوه به پاکسازی روده و همچنین درمان چندین مشکل کبدی کمک می کند.

مطالعات نشان داده است که ترکیبی به نام Momordica Charantia از نارسایی کبد محافظت می کند. مصرف این میوه همچنین فعالیت آنتی اکسیدانی آنزیم های کبد را تقویت می کند. خوردن خربزه تلخ می تواند آسیب اکسیداتیو را کنترل کند، زیرا می تواند تجمع چربی و مکانیسم پراکسیداسیون لیپید را مسدود کند. این امر مرگ سلولی ناشی از التهاب در کبد را کند می کند.

فواید شگفت انگیز خربزه تلخ (بیتر ملون)
فواید شگفت انگیز خربزه تلخ (بیتر ملون)

فشار خون بالا را کاهش می دهد

کدو تلخ در طب سنتی به عنوان یک داروی جایگزین برای درمان فشار خون بالا شناخته شده است. این میوه سرشار از پتاسیم است و فشار خون بدن را در حد مناسب نگه می دارد. پتاسیم با جذب سدیم اضافی از بدن ما به سلامت کلی ما کمک می کند. این میوه حاوی بسیاری از مواد مغذی حیاتی مانند آهن، منیزیم، ویتامین C، پتاسیم و کلسیم است. همچنین سرشار از فیبر غذایی است. هنگام مصرف خربزه تلخ برای کاهش فشار خون، بهتر است ابتدا با پزشک متخصص مشورت کنید.

برای بهبود سلامت زنان باردار مفید است

بارداری حالتی است که در آن بدن دچار تغییرات متعددی می شود. آنچه مادران باردار در این دوران مصرف می کنند ارتباط نزدیکی با رشد و سلامت نوزاد نیز دارد. فواید قابل توجه کدو تلخ برای سلامتی در دوران بارداری بی شمار است. اما توصیه می شود در دوران بارداری بیتر ملون را با مشورت پزشک مصرف کنید. مصرف زیاد این میوه در دوران بارداری می تواند رحم را تحریک کرده و بر بارداری تأثیر منفی بگذارد.

سطوح کلسترول بد را کاهش می دهد

خربزه تلخ به کاهش کلسترول بد در بدن ما کمک می کند و سلامت کلی قلب را افزایش می دهد. کلسترول بد باعث ایجاد پلاک های چربی در شریان های خون ما می شود و این می تواند بر سلامت قلب ما تأثیر منفی بگذارد.

برای درمان بیماری های عفونی مفید است

مصرف منظم خربزه تلخ در درمان انواع بیماری ها و عفونت های پوستی بسیار مفید است. عفونت ‌هایی مانند پسوریازیس، اگزما و عفونت ‌های قارچی را می‌ توان به طور موثری با مصرف این میوه درمان کرد. بیتر ملون برای درمان بیماری پسوریازیس را می توان به صورت مایع مانند اسانس خربزه تلخ یا با افزودن آن به رژیم غذایی معمولی استفاده کرد. مصرف این میوه از اختلالات و مشکلات پوستی مانند آکنه، بثورات، خارش و غیره جلوگیری می کند. افزودن این میوه به رژیم غذایی به دلیل خاصیت تصفیه کنندگی خون، پوستی نرم و درخشان را برای شما فراهم می کند.

برای سلامت چشم مفید است

ویتامین A و بتاکاروتن موجود در این میوه برای سلامت چشم حیاتی است. ویتامین C که به وفور در بیتر ملون یافت می شود، همچنین با محافظت از چشم در برابر آسیب غشای سلولی به ما کمک می کند. مصرف منظم این میوه مشکلات چشمی را مهار می کند و به تقویت بینایی نیز کمک می کند. علیرغم تلخی آن، این میوه می تواند یک افزودنی خوشایند به رژیم غذایی کودکان باشد.

مانع از عفونت های هلمینتیک می شود

عفونت های هلمینتیک یک بیماری ماکرو انگلی انسان است که در آن قسمتی از بدن به کرم ‌های انگلی آلوده می ‌شود. عفونت های هلمینتیک (بیماری های ناشی از کرم های انگلی) ناشی از کرم های نواری یا سستودها، نماتدها و ترماتودها بر سلامت انسان و دام تأثیر می گذارد.

عفونت هلمینتیک یک مشکل شایع است و هدف اصلی این عفونت سیستم گوارش است. عفونت هلمینتیک را می توان به سه روش موثر درمان کرد. این روش ها استفاده دارویی، اصلاح رژیم غذایی و مدیریت سبک زندگی است. عفونت هلمینتیک در طب سنتی با مصرف خربزه تلخ قابل درمان است.

مطالعات اخیر نشان داده است که فیتوکمیکال های موجود در خربزه تلخ مسئول این فعالیت ها هستند. ساپونین ها، آلکالوئیدها، الیگو گلیکوزیدها، فلاونوئیدها و تانن ها موجود در این میوه در از بین بردن نماتدها (کرم ها) بسیار موثر هستند. این ترکیبات می توانند این کرم ها را فلج کرده و سیستم عروقی و عصبی آنها را مختل کنند.

به کاهش وزن کمک می کند

خربزه تلخ برای کاهش وزن بسیار مفید است. این میوه حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به پاکسازی و شستشوی سیستم های بدن به فرد کمک می کند. این میوه به افزایش متابولیسم و ​​پاکسازی دستگاه گوارش به شما کمک می کند و در نتیجه به کاهش وزن سریع کمک می کند.

یکی دیگر از مزایای آن، خاصیت سیر کنندگی و کنترل کالری است. این خواص به شما امکان می دهد، مقادیر بیشتری از این میوه ها را مصرف کنید و خاصیت سیرکنندگی آن باعث می شود از پرخوری نیز اجتناب کنید. بیتر ملون چربی، کربوهیدرات و کالری کمی دارد که مانع از جذب چربی توسط بدن ما می شود. این سه جز به مدیریت وزن و جلوگیری از پرخوری و کاهش وزن بسیار کمک می کند.

انواع خربزه تلخ
انواع خربزه تلخ

از بیماری های قلبی جلوگیری می کند

خربزه تلخ از چندین جهت برای بهبود سلامت قلب مفید است. مصرف منظم این میوه سطح کلسترول بد را کاهش می دهد و پلاک های موجود در عروق خونی را از بین می برد. مصرف بیتر ملون به تنظیم سطح قند خون کمک می کند که برای بهبود عملکرد قلب بسیار مفید است.

سطوح بالای کلسترول می تواند باعث ایجاد پلاک های چربی در شریان ها شود و قلب را مجبور می کند برای پمپاژ خون بیشتر کار کند و خطر بیماری قلبی را افزایش دهد. خربزه تلخ ممکن است سطح کلسترول را برای حمایت از سلامت کلی قلب کاهش دهد.

برای بهبود بیماری دیابت مفید است

خربزه تلخ حاوی حداقل ۳ ماده فعال با خاصیت ضد دیابتی است. این مواد یا به صورت جداگانه کار می کنند یا با هم کار می کنند تا به کاهش سطح قند خون کمک کنند. خاصیت این میوه برای بهبود بیماری دیابت با ترکیبی به نام Polypeptide-p ارتباط دارد که می تواند علائم بیماری دیابت را به طور طبیعی کنترل کند.

آب بیتر ملون یک نوشیدنی شگفت انگیز برای بیماران دیابتی است. هر کسی که تصمیم به مصرف این میوه برای درمان دیابت خود دارد، نباید بیش از ۵۰ تا ۱۰۰ میلی لیتر از این آب میوه را در روز مصرف کند. تصور می شود که مصرف این میوه نحوه استفاده از قند در بافت های شما را بهبود می بخشد و ترشح انسولین، هورمونی که مسئول تنظیم سطح قند خون است را افزایش می دهد. بیتر ملون همچنین حاوی موادی است که اشتها را سرکوب کرده و سطح قند خون را کاهش می دهد.

سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

این میوه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و با باکتری ها و ویروس ها مبارزه می کند و ایمنی بدن را تقویت می کند. مصرف منظم خربزه تلخ به جلوگیری از سوهاضمه و آلرژی نیز به شما کمک می کند. آنتی اکسیدان های موجود در این میوه به طور موثر با بروز بیماری های مختلف مبارزه می کند و به مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد که می توانند انواع مختلف سرطان را در بدن ایجاد کنند، کمک می کنند.

یک مطالعه نشان داده است که فواید خربزه تلخ برای سرطان دارای خواص ضد توموری و ضد سرطانی است که خطر ابتلا به سرطان پروستات و سرطان دهانه رحم را به مقدار زیادی کاهش می دهد. توصیه می شود این میوه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کرده و بسیاری از مشکلات سلامتی خود را درمان کنید.

از بروز هموروئید جلوگیری می کند

هموروئید یک وضعیت سلامتی است که در آن وریدهای داخل یا خارج راست روده تحتانی متورم می شوند. در موارد شدید، گاهی اوقات این بیماری ممکن است باعث خونریزی نیز شود. هنگامی که این وضعیت کنترل نشود، ممکن است منجر به عوارضی مانند از دست دادن خون مزمن یا سرطان کولورکتال شود. محتوای فیبر بالای خربزه تلخ از بروز این بیماری جلوگیری می کند.

سلامتی کلی بدن را افزایش می دهد

خربزه تلخ دارای خواص درمانی فوق العاده ای است که می تواند به مبارزه با آسم، بهبود جریان خون و لخته شدن خون کمک کند. مصرف منظم این میوه زخم ها را سریع تر بهبود می دهد و از هر نوع عفونتی جلوگیری می کند. در طب سنتی مصرف این میوه برای درمان مشکلات معده مانند عفونت ها و یبوست کمک می کند. پزشکان توصیه می کنند که کدو تلخ را به رژیم غذایی معمول خود اضافه کنید و از فواید بسیار زیاد آن بهرمند شوید. بیتر ملون به کاهش اختلالات روده و بهبود سلامت کلی گوارشی به ما کمک می کند.

فواید مصرف خربزه تلخ برای پوست
فواید مصرف خربزه تلخ برای پوست

فواید مصرف خربزه تلخ برای پوست

این میوه دارای آنتی اکسیدان ها قوی و ویتامین های مفید برای سلامتی پوست است. در طب سنتی مصرف این میوه برای درمان بسیاری از مشکلات پوستی توصیه می شود. برخی از فواید بیتر ملون برای پوست عبارتند از:

از پیری پوست جلوگیری می کند

بهترین راه برای داشتن درخشندگی فوق العاده روی پوست، مصرف منظم خربزه تلخ است. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان های قوی مانند ویتامین A و ویتامین C است و خطوط ریز و چین و چروک پوست را کاهش می دهد. ویتامین A، ویتامین C و بیوتین به درخشندگی پوست کمک می کند.

خواص تصفیه کننده ای خون این میوه، می تواند انواع عفونت های پوستی را درمان کند و به مبارزه با آکنه به شما کمک می کند. ساده ترین راه برای داشتن پوستی شاداب و درخشنده، این است که تکه های بریده شده این میوه را در مخلوط کن ریخته و آب آن را مصرف کنید.

آکنه را درمان می کند

ترکیبات موجود در خربزه تلخ به درمان لکه ها و عفونت های عمیق پوست کمک می کند. این میوه با داشتن خواص ضد التهابی به درمان آکنه ها بسیار کمک می کند. مصرف منظم کارلا برای خلاص شدن از شر آکنه، عفونت های پوستی و جای زخم بسیار مفید است. خربزه تلخ منبع بسیار خوبی از ویتامین های B1، B3، B2 و C است، همچنین سرشار از کلسیم و آهن است. مصرف هر روز این میوه در مقادیر متوسط ​​می تواند معجزه ای برای پوست و سلامت کلی شما باشد.

فواید مصرف خربزه تلخ برای سلامت مو

در طب سنتی بیتر ملون برای بهبود سلامت پوست بسیار توصیه می شود. برخی از فواید این میوه برای سلامت مو عبارتند از:

موها را نرم و درخشان می کند

این میوه برای همه کسانی که از موهای زبر، درهم و کدر رنج می برند یک موهبت است. موهای زبر می تواند باعث آسیب به پوست سر و ریزش مو شود. برای بهبود موهای زبر مقداری از آب این میوه را روی موها بریزید و اجازه دهید پانزده تا بیست دقیقه روی موها باقی بماند. سپس موها را با آب گرم و شامپوی ملایم بشویید. این کار موهای وز شده شما را صاف می کند و موهایی نرم، براق و ابریشمی برای شما به ارمغان می آورد.

از خشکی و خارش پوست سر جلوگیری می کند

موهای خشک ممکن است به شدت خارش داشته باشند و به میزان قابل توجهی اعتماد به نفس فرد را کاهش می دهند. خارش بیش از حد پوست سر می تواند منجر به ریزش مو شود. راه های طبیعی برای درمان خشکی و خارش پوست سر وجود دارد. یکی از این راه ها مصرف خربزه تلخ است. برای بهبود خشکی و خارش پوست سر می توانید یک تکه خربزه تلخ تازه بریده شده را روی سر بمالید.

ریزش مو را درمان می کند

آب این میوه نه تنها به جلوگیری از ریزش مو کمک می کند، بلکه برای تقویت مو نیز مفید است. بیتر ملون به دلیل داشتن ترکیبات مفید، رشد مجدد مو را تحریک می کند. مصرف منظم این میوه می تواند ریزش مو و سفیدی زودرس مو را نیز کاهش دهد و به درمان موهای زبر و دو شاخه شده کمک کند. آب کدو تلخ را می توان مستقیما برای جلوگیری از ریزش مو استفاده کرد.

 شوره سر را درمان می کند

شوره سر یک مشکل آزاردهنده است که بسیاری از انسان ها را به خود درگیر کرده است. زمانی که پوست سر شما به شدت خشک شده است و از موها خشن رنج می برید، تنها کاری که باید انجام دهیم این است که یک تکه بیتر ملون را بر روی موها و پوست سر خود ماساژ دهید. خواهید دید که بعد از مدتی شوره های سر شما ناپدید شده و موهای شما صاف و درخشان می شود.

چگونه خربزه تلخ را در رژیم غذایی خود بگنجانیم

مزایای این میوه برای سلامتی بسیار زیاد است؛ بنابراین توصیه می شود آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید. شما می توانید بیتر ملون را به روش های مختلفی استفاده کنید و از آن لذت ببرید. شما می توانید خربزه تلخ را با گوجه فرنگی، پیاز و سیر تفت داده و به تخم مرغ های همزده اضافه کنید. همچنین می توانید آنها را به شکل چیپس نیز میل کنید.

اینها چند راه برای لذت بردن از فواید این میوه در رژیم غذایی معمولی است. دستور العمل های بی شماری وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید و بیتر ملون را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

چگونه خربزه تلخ را در رژیم غذایی خود بگنجانیم
چگونه خربزه تلخ را در رژیم غذایی خود بگنجانیم

بذر بیتر ملون

خربزه تلخ نوعی کدوی هندی است که در قرن چهاردهم به چین وارد شد. از آن زمان به عنوان یک سبزی رایج در خانواده های چینی تبدیل شده است و امروزه بسیار محبوب است. طعم خربزه تلخ همان طور که از نامش پیداست تلخ است. بسته به طرز تهیه، بافت آن می تواند ترد یا نرم باشد. بذر بیتر ملون توسط بسیاری از سایت های اینترنتی به فروش می رسد. شما می توانید با مراجعه به این سایت های بذره این میوه را خریداری کنید و با فراهم کردن شرایط رشد این گیاه، آن را در منزل خود پرورش دهید.

قرص بیتر ملون

از آنجایی که بیتر ملون دارای خواص بسیار زیادی است، در طب سنتی از عصاره این میوه به صورت قرص بسیار استفاده می شود. این قرص های گیاهی بیشتر برای بیماران دیابتی یا کسانی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند، استفاده می شود. در صورت داشتن بیماری های زمینه ای توصیه می شود قبل از مصرف قرص بیتر ملون با پزشک خود مشورت کنید.

خرید قرص بیتر ملون

قرص بیتر ملون را می توانید در عطاری های شهر خود یافت کنید. این قرص گیاهی توسط بسیاری از سایت های اینترنتی نیز به فروش می رسد. شما می توانید با مراجعه به این سایت ها این قرص را خریداری کرده و درب منزل تحویل بگیرید. توصیه می شود قرص بیتر ملون را از فروشگاه های معتبر خریداری کنید.

قیمت خربزه تلخ

قیمت خربزه تلخ در بازار می تواند بسیار متغیر باشد. قیمت این میوه به نوع و کشور تولید کننده آن بستگی دارد. شما می توانید برای اطلاع از قیمت این میوه به عطاری ها یا سایت های اینترنتی فروش محصولات گیاهی مراجعه کنید.

خربزه تلخ را از کجا بخریم

کارلا امروزه در کشور ایران نیز پرورش داده می شود. این میوه خواص درمانی بسیار زیادی دارد و در طب سنتی برای درمان بسیاری از مشکلات توصیه می شود. خربزه تلخ یا کارلا بیشتر توسط عطاری ها به فروش می رسد. اما شما می توانید از طریق سایت های اینترنتی نیز این میوه را خریداری کنید و درب منزل تحویل بگیرید.

عوارض جانبی مصرف خربزه تلخ
عوارض جانبی مصرف خربزه تلخ

عوارض جانبی مصرف خربزه تلخ

مصرف این میوه در حد مناسب به طور کلی بی خطر در نظر گرفته می شود. اما زمانی که بیش از حد مصرف شود، می تواند با چندین اثر نامطلوب برای سلامتی همراه باشد. عوارض جانبی شایع مصرف بیش از حد این میوه با اسهال، درد معده و استفراغ مرتبط است. مصرف آن به زنان باردار به دلیل عوارض جانبی مانند نفخ و گاز معده توصیه نمی شود.

کسانی که مشکلات زمینه ای دارند باید قبل از مصرف خربزه تلخ با پزشک خود مشورت کنند، به خصوص اگر از داروهای کاهش دهنده قند خون استفاده می کنید. قبل از شروع درمان با این میوه، در صورت داشتن هر گونه بیماری زمینه ای، حتما با متخصص مراقبت های بهداشتی خود مشورت کنید.

برخی از عوارض و خطرات مصرف بیش از حد خربزه تلخ عبارتند از اسهال، مشکلات روده، استفراغ، خونریزی واژن، انقباضات عضلات، سقط جنین، افت شدید قند خون هنگام مصرف انسولین و آسیب کبدی است. توصیه می شود برای جلوگیری از بروز عوارض جانبی از مصرف بیش از حد این میوه، خودداری کنید.

سخن آخر

خربزه تلخ جدا از طعم تلخ سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی ضروری است که برای سلامتی شما ضروری است. این میوه حاوی ویتامین C، پتاسیم، منیزیم، آهن، همراه با مقادیر خوبی پروتئین و فیبر است. این ترکیبات مفید باعث بهبود و درمان بسیاری از مشکلات سلامتی می شود. همچنین فیبر موجود در خربزه تلخ به مهار گرسنگی به شما کمک کرده و مقادیر کم کربوهیدرات ها و چربی ها به جلوگیری از تجمع چربی اضافی در بدن به شما کمک می کند.

راه های زیادی وجود دارد که با استفاده از آنها می توانید بیتر ملون را مصرف کنید. گنجاندن این میوه در رژیم غذایی روزانه بسیار آسان است. شما می توانید به سادگی خربزه تلخ را به صورت خام به عنوان سالاد مصرف کنید یا آن را به سادگی با یک نوشیدنی خوش طعم مخلوط کنید یا چای آن را درست کنید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

دکمه بازگشت به بالا